Versión de HTML Básico
PTAB-003-01- Protocolo para el Servicio de Room Service
GLOBAL OPERADORA HOTELERA S.A.S
Versión: 1
PROTOCOLO PARA EL SERVICIO DE ROOM
SERVICE
21/12/2015
PTAB-003-01
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Ingresar a la
Habitación
Al llegar a la habitación el mesero debe:
Verificar que el cliente no tenga puesto el
Tent Card “No Molestar”
Tocar la puerta tres veces de manera
prudente y pausada. De no haber
respuesta esperará 10 segundos y tocará
nuevamente.
Cuando el Huésped responda, saludará
amablemente al huésped por el apellido, e
indicará el departamento y el servicio a
prestar u ofrecer: Por Ejemplo:
Buenos
días Sr.Reyes, servicio de Room Service.
Una vez que el cliente le abra la puerta
saludar al huésped por el apellido su
apellido, sonriendo y con una actitud
positiva.
Al dirigirse al huésped se debe cuidar el
tono de voz asegurándose que sea
escuchado y que su actitud sea amable.
Preguntar al huésped la autorización para
el ingreso a la habitación
4
Ubicar el
servicio dentro
de la habitación
Preguntar al huésped donde prefiere que le
coloquen la orden y verifique junto con el
huésped el pedido.
La presentación de la bandeja o el carro de
servicio debe ser impecable y bien
presentada.
El colaborador debe evitar chocar con los
muebles dentro de la habitación para
ubicar el servicio.